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粉葛搭配什么食材煲汤(粉葛搭配什么食材煲汤会更美味呢)罗顿豆属
2023-02-01 18:34:25 罗顿豆
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粉葛的食用处理方法
粉葛去皮洗净后,切块即可烹饪。
粉葛不止用来煲汤,做菜也很有“一手”。靓的粉葛去皮切薄片,清蒸即可食用,清甜无渣;也可以用来焖五花肉,香栎子青冈甜味美。
粉葛猪骨汤
材料:猪骨350g,粉葛500g,盐适量,姜片4片,陈皮适量,蜜枣2个。
做法:
1、蒋英木沙锅放大量清水约2000毫升左右,放进姜片,陈皮,蜜枣煲着;
2、粉葛削皮厚切,猪骨焯水;
3、粉葛,猪骨也放进汤锅,大火煲开;
4、煲开了改小火煲;
5、煲1.5小时关火,可放盐调味。
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