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合肥：肉价创新高 预计下半年平稳

合肥：肉价创新高 预计下半年平稳

合肥周谷堆市场6月18日下午反馈的信息显示：合肥今年肉价第二轮上涨已悄然来临。缓慢回落后再上扬据周谷堆市场有关人士介绍，今年黑水薹草第一轮肉价上涨时间在5月底，当时的通货最高价(批发价)为8元/500克。6月初至6月17日前，肉价一直处于缓慢回落状态，批发价始终在7.8元/500克。

但是，17日凌晨以来，肉价开始出现反弹，从18日开始涨幅明显，已突破第一轮最高价，平均肉价高达8.2元/500克～8.3元/500克，等级最好的通货甚至达到8.8元/500克。

市场有关人员认为，合肥肉价开始了第二轮上涨。预计下半年以后，下一茬生猪上市，肉价将趋于平稳。 这台曲折应力腐蚀实验机可以进行大尺寸试样乃至原型试样的曲折实验

超市价稳零售略涨

昨日下午，走访省城部分零售市场，发现肉价仍较平稳。

在周谷堆市场，一长期经营肉食品生意的老板杨庆宏说，此轮肉价涨幅确实较猛，主要是由于货源紧张造成的。普通猪肉现在批发价格是8.2元/500克～8.3元/500克，等级最好的通货，比如精肉多、前后腿饱满的，驴蹄草价格更要高一点。

在中菜市、曙光路菜市、七桂塘菜市，一些零售经过改动机电的转速商贩称，这两天肉价略有小涨，目前零售价格后座肉约9.5元/500克，前夹肉9元/500克，每500克比前几天涨了0.5元。

不过，走访合家福、家乐福以及“徽商放心肉”等地发现，肉价并无明淀粉塑料、可降解塑料等绿色环保型改性塑料产品成为新热门显变化。以庐江路一品牌肉销售点为例，其大排为11.3元/500克、全精肉12元/500克岩乌头，而该价格已维持了较长时间。据了解，这与品牌肉进货渠道的不同，以及价格原本就属高位不无关系。

而与前一轮涨价相比，多数市民对此轮肉价上涨坦然相对，只是一些市民菜篮子里的猪肉分量明显少了。

一消费者认为，现在市场供应丰富，除了猪肉，完全还可以选择鸡鸭鱼等。

物价：肉价再涨空间有限

昨天，联系了省、市物价部门。据合肥市物价部门有关人士介绍，目前接到的监测数据显示，肉价确有小幅上涨。不过，由于省城肉价已处较高价位，因此其涨幅空间已经有限。

与周边省份相比，目前我省猪肉价格总体低于江苏、江西、上海等省市，略高于河南、湖北等省，居全国中等水平。物价部门认为，生猪及猪肉价格的上涨是经济正常运行的结果。价格适度上涨，有利于增加农民收入，调动农民和生猪养殖户的生产积极性，刺激生猪生产。根据价格运行规律及生猪生产周期，预计端午节后，我省生猪出栏量将会逐步增加，加上进入夏季，群众习惯性减少对猪肉的消费，市场供求矛盾将会得到缓解，后期猪肉价格将会下跌。

物价部门个溥同时表示，作为市场监测部门，他们将密切监控市场变化，加大市场监督检查力度，防止肉商囤积居奇。同时，适时采取相应的引导、调控措施，以确保猪肉市场的价格稳定。

据了解，日前国家发改委有关负责人还专程来肥，对肥西县永丰猪场进行了考察调研，对进一步加强市场价格监管、加快对生猪养殖农头企业扶持力度、扩大生猪养殖规模提出具体意见。

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