湖北武汉秋冬季水果伏天里扎堆上市树根莲属
2023-08-21 19:26:50 武汉
湖北武汉秋冬季水果伏天里扎堆上市
虽然立秋已过,然而暑气未消,消费旺盛。不过记者走访发现,绿皮的橘子、红皮的橙子,以及紫色的石榴、冬枣、柿子等多种秋冬果品已经迫不及待地相约登上江城水果市场,身价还不便宜。
实际上,从7月末开始,秋冬柑橘就已陆续开卖。进入8月后,三伏天还没过,争夺市场的蜜桔、甘橙等已在街头被炒得火热。
专家说,夏季吃柑橘、柚子等比较少见。由于便于冷库贮存,不排除部分国内产的柑橘中存在去年冬天的存货,市民******还是在正常成熟期内食用。不过,部分秋冬产品可在大棚生长,或经过嫁接培育,只要调节好温度和光照,未来会更多地出现于夏季的江城市场。
上周末,市民石阿姨在汉口竹叶山一家水果大卖场里发现一大排绿色的橘子摆在了最显眼处。“这都还没出三伏,怎么橘子就出来了?”石阿姨疑惑道,虽然反季节的水果很普遍了,但很少在夏天里吃橘子。
记者沿着发展大道一路探访至汉口火车站附近,发现街边的超市和水果摊上也都卖起了橘子,部分卖场里还有红色的橙子和黄色的柚子,价格从6元一斤到10元一斤不等,青皮的冬枣10元一斤起步,这些果品都成为当下的主打果品。
在金墩街口,一家水果店前摆着青皮冬枣、绿皮橘子和黄皮橙子,里面还有紫色的大石榴,全都是秋冬果品。“尝了一口,酸甜酸甜的,可能现在还不太适合吧。”市民胡女士说。
老板表示,橘子从7月底就开始卖了:“现在的人都喜欢尝个鲜,带着卖一点,销得还可以。”
“这些秋季水果基本都是西南高原地区过来的货,再就是进口水果,所以其实也不算反季节。”一家连锁水果卖场的店长刘聪昨天告诉记者,秋季果品主要是抢个新鲜价,批发商进货不多,他们零售商也不敢岔着卖:“都是相机而动,消除消费者的吃水果的审美疲态,卖个新鲜。”
刘聪说,武汉夏季跨越的时间长,吃西瓜、葡萄等消暑水果的时间特别长,而夏季能吃到的特色水果非常少,这就给了秋冬果品越来越早入市的空间。
原来,目前武汉市场上的秋冬水果基本来自高山高原地区,自从去年开始在8月间大批量进入武汉。
此外,记者也从农业部门了解到,目前我省也有少量的夏橙品种,基本生长在海拔较高,气候较阴凉的地区。不过,夏天的柑橘味道多酸,甜味不足。
秋季是水果品类最多的时节,专家称,从9月中旬开始,柑橘、柚子、柿子等果品都会基本成熟入市,不管在口感还是健康元素上都会更好,最应该在正季时食用。
对于夏季吃秋冬果品,武汉蔬果专家朱林耀介绍,像山东的冬枣、云南的蜜桔,正常食用的口感即使没有正季时好,却也基本可以满足尝鲜需求。但对于柑橘类果品来说,本地已经实现四季可产,但由于夏季温差小,最后成熟期还是要等到10月******,不排除部分国内产的柑橘中存在去年冬天的存货,市民******还是在正常成熟期内食用。
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