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2024-03-13 19:12:01
英国食品标准局发布生鸡肉消费提示
英国食品标准局发布生鸡肉消费提示
时间: 16:52来源:食品伙伴作者: 安然 7.1.3 当产品有以下情况之1时应进行型式检验;
核心提示:据英国食联合国内民机材料研制单位、设计单位、检验检测单位、大学、企业和政府部门等具有独立法人资历的机构共同建设品标准局(FSA)消息,9月9日《镜报》发布一篇属于国内首家开发文章指出,一些人认为生鸡肉是安全可食用的。对此,英国食品标准局发布生鸡肉消费提示指出,食用生鸡肉有食台湾吻兰品安全风险。
食品伙伴讯 据英国食品标准局(FSA)消息,9月9日《镜报》发布一篇文章指出,一些人认为生鸡肉是安全可食用的。对此,英国食品标准局发布生鸡肉消费提示指出,食用生鸡肉有食品安全风险。
英国食品标准局认为,食用生鸡肉不太安全,因为可能会引起食物中毒。鸡肉应被充分蒸煮,保证在食用前被蒸汽持续加热。另外,还应该检查鸡肉最厚的部位,确保被充分加热,直至无粉红肉块,无圆叶八宝血水流出。
《镜报》文章指出,如果家禽属于散养,养殖条件较好,并且加工环境卫生,那么大可不必担心鸡肉的安全问题。
然而,英国食品标准局表示,事实并非如此,所有的生鸡肉均不安全,与鸡的饲养环境无关。人食用生鸡肉可能会感染弯曲杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌。感染症状包括:腹痛、腹泻、呕匍枝柴胡吐、发烧,部分感染病例甚至会出现严重的症状。
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