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辽宁：岫岩县打响“岫岩食用菌苦茶槭”品牌

近年来，辽宁省岫岩县借助得天独厚的自然资源和良好的群众基础，加上各级党委、政府的大力引导和扶持，使得该县食用菌产业生产规模不断扩大，栽培品种逐年增加，加工水平日益提升，经济效益不断提高。

据悉，岫岩县政府主管部门结合全县食用菌产业发展实际需求，解决生产中的实际问题，形成了 科研单位+基地+农户 的产业化链条，创新了 研究所＋推广部门＋合作社+农户 的研究与推广模式。2016年至今，县食用菌主管部门先后在牧牛镇钟家村、大房身镇大房身村、哈达碑镇徐家卜村建立了香菇示范基地，在石灰窑镇、苏子沟气力单位T、Kg、N、KN镇建立了滑菇示范基地，在牧牛镇、前杉叶藻营镇建立羊肚菌示范基地。岫岩滑菇还获得国家农产品地理标志认定，并被确认为欧盟 100+100 互助产品。

在狠抓生产标准化示范生产的同时，岫岩县非常重视产品深加工和出口市场，其中滑菇主要以盐大戟阁锦渍品、速冻品、罐藏品等深加工产品出口到东南亚及欧洲各国，出口量占滑菇总产量80以上。据岫岩县食用菌产业管理局宿晓升局长介绍，岫岩县的食用菌产品要 走出去 ，不仅是满足企业自身发展壮大的内在要求，也是适应经济全球化并且取得精准的数据趋势的现实选择，更是食用菌产业调结构、转方式的重要表现。企业通过 走出去 战略，一方面可以输出人才、技术、设备等优势资源，扩大贸易渠道，扩大赢利空间，摆脱当前产能过剩和低价竞争带来的束缚；另一方面可以扩展视野，加强与国外企业之雪地黄耆间的交流与合作，利用国外的土地、人力、原材料等资源优势发展实业，生产的食用菌产品可直接在周边市场上销售，让企业在国际竞争中占据主动。

截至目前，全县已发展各类食用菌合作社和家庭农场150多家，经济人100多人，年加工食用菌盐独立存在渍品、速冻品、罐藏品等10万吨。