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长期吃面健康隐患多改善饮食结构刻不容缓海南沟瓣
2022-06-28 07:04:44 海南沟瓣
长期吃面健康隐患多改善饮食结构刻不容缓
说起陕西的代表性饮食,想必大家都会想到面。臊子面、油泼面、干拌面简直五花八门。老陕爱面,尤其是关中一带人爱吃面早已是天下人共知,但从现在开始,让您改变爱吃面的饮食习惯,您能接受吗?
按理说,爱吃什么,怎么吃本来就是个人喜好的问题。但现如今,饮食都讲究均衡和营养,爱吃面的老陕们,嘴巴上倒是舒坦了,可身体是不是真的喜欢这样呢?
西安营养学会秘书长国家一级营养师王勇健:因为面食里面主要含有的成分是碳水化合物,大量的碳水化合物的摄入,会导致我们人体内产生较多的脂肪,引起肥胖。另外一个呢,我们人体该需要的其他的一些微量元素,它的来源就会减少,所以,其实是因为整个营养的不均衡导致我们出现的慢性病的高发。
看来,出于健康考虑,老陕爱面的习惯也是时候改改了。前几天,省政府下发了《全省食物与营养发展实施计划》,计划中特别提到,要引导关中地区改变以面食为主的生活方式,降低营养性疾病发病率。营养专家也建议,老陕咥面,每天最好不要超过一碗。
西安营养学会秘书长国家一级营养师王勇健:每天面食的量,就是每天半斤到八两之间就可以了。菜建议每天可以吃到一斤左右,而这一斤左右的菜建议最好一半以上是绿色蔬菜,我们建议应该保证上一个鸡蛋,一袋奶就行了。这个豆制品,包括我们的这个畜肉,可以根据自己的喜好,每天可以吃到一两到二两左右。
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