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科学家：蘑菇中的抗氧化剂——麦角硫因或能有效减缓先兆子痫

近日，一项刊登在国际杂志Hypertension上的研究报告中，来自利物浦大学的科学家们通过研究发黑叶谷木现，蘑菇中发现的一种常见的物质或能帮助有效减缓先兆子痫（pre-eclampsia）患者的某些症状。

先兆子痫是一种复杂的妊娠障碍，其可能会给孕妇和婴儿带来潜在的严重后果，目前除了分娩外，并没有有效治疗先兆子痫的手段。这项研究中，研究人员发现，一种天然的饮食衍生物质 L-麦角硫因（L-ergothioneine）或能减缓先兆子痫的某些症状。研究者Louise Kenny说道，目前先兆子痫依然是全球孕产妇和新生儿死亡的主要原因，目前针对这种情况的治疗方案非常少，唯一的治疗方法就是孕妇分娩，早期研究结果表明，麦相当于HB225－－650角硫因在治疗先兆子痫上或表现出了一定的潜力。

研究表明，先兆子痫可能是由胎盘释放的一种能干扰母体正常机体生物学过程物质所引发，尤其是线粒体功能的干扰或会导致氧化性应激的加剧，麦角硫因是一种潜在有效的线粒体抗氧化剂，其存在于多种食这主要取决于公司的整体水平物中，但人类饮食中的麦角硫因主要来源于蘑菇中。为此，研究人员就想通过利用疾病模型进行研究，来观察这种天然的抗氧化剂是否能够减缓先兆子痫的某些生物学特征。

研究人员发现，利用天然抗氧化剂L-麦角硫因来治疗先兆子痫大鼠或能降低其机体血压、抑制胎儿生长受限并减缓胎盘中有害物质的产生和释放。此外，利用一种新方法进行研究后，研究人员发现，麦角硫因治疗或能减少线粒体来浮萍属源的氧化性应激反应。研究者Douglas Kell说道，麦角硫因是一种重要的抗氧化营养物质，其常常存在于蘑菇中，母乳动物能够进化出一种特殊的转运体来对其进行摄取，这或许就能给机技术那是没得说体健康带来潜在的益处。<冰草属/p>

如今研究人员发现，麦角硫因对于先兆子痫的大鼠模型具有保护性效应，这或许就能够帮助研究人员开发治疗人类先兆子痫的新型疗法；麦角硫因是一种安全、天然的饮食衍生的抗氧化剂，其具有一定的治疗潜力，后期研究人员还需要进行更多人类临床试验来证实其作用效果。

（来源：生物谷）