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潮州市今年10月底将可吃上生鲜家禽（图）

【导语中国畜禽】潮州市提出要强化措施、高质量、高效率确保今年10月底前在全市各县区全面完成家禽集中屠宰工作，并通过省的验收，副市长余鸿纯要求，各级各有关部门要树立一盘棋思想，切实加强协调配合，共同做好家禽集中屠宰工作。

近日，潮州市召开家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作推进会，提出要强化措施、高质量、高效率确保今年10月底前在全市各县区全面完成家禽集中屠宰工作，并通过省的验收。

据了解，今年春节后至4月初，全市食品药品监管系统共出动执法人员986人次，巡查禽类经营市场191个次，检查经营户1477户次，发放各类宣传资料2000份，指导经营者做好个人防护工作522户次，通过短信平台发送消费预警信息119条。

会上，副市长余鸿纯要求，各级各有关部门要树立一盘棋思矮毛茛想，切实加强协调配合，共同做好家禽集中屠宰工作，确保如期完成目标过滤器过滤精度抵达5um,此类元器件在实验系统上已得到考证任务；要参照发达剑蕨属地区和周边地区做法，结合白柯我市实际，抓紧完成活禽交易限制区域划定、制定工作方案、落实集中屠宰厂、出台扶持措施，落实市场改造等相关工作，并及时向社会发布公告。各县区要统筹落实相关工作，依法查处辖区内限制区各类经营场所宰杀活禽及非法经营家禽产品的行为。

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竹叶楠

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