怎么做白菜炒肉好吃白菜是放猪油还是放植物油好牧野薹草

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1、最佳答案主料：白菜杆、猪肉、蒜苗。植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末。主料：白菜杆、猪肉、蒜苗。植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。

2、把白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末。热锅凉油，油热７成下肉丝翻炒变色捞起。锅底留底油，加姜翻炒出香味、加白菜杆翻炒均匀。加辣椒和蒜苗头翻炒均匀。业百科所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。

怎么做白菜炒肉好吃相关拓展

白菜是放猪油还是放植物油好

手撕白菜可以放猪油或者其他油，根据个人口味。手撕白菜做法介绍：。准备材料：白菜500g，干辣椒15个，花椒1大勺，蒜粉1大勺，香菜1根。油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)。掰老叶，撕成碎片。干辣椒切丁，大蒜剁成粉。烧热3汤匙油，放入蒜末、干辣椒、花椒，小火翻炒至香气四溢。

倒入白菜，大火翻炒至叶子略软半透明。加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1/5汤匙盐搅拌均匀。最后将炒好的白菜放入盘中，用香喷喷的白菜叶点缀，即可食用。如何设置微信个人主页不显示视频号(微信个人页面不显示视频号)。百科知识2022年11月20日阅读(3)。打开微信，点击首页下方的发现。点击页面的视频号选项。

怎么做白菜炒肉好吃又简单

用白菜和瘦肉搭配一起炒的做法，荤素搭配，好吃又营养，是一道很简单的家常菜。下面一起来看看白菜炒瘦肉的做法介绍吧，希望对你有帮助。瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉抓匀，腌制15分钟。放入瘦肉片翻炒变色。放入大白菜翻炒变软。翻炒几下，就做好了。大白菜口感好坏和品种有一定关系，温差大，糖分容易积累，白菜口感会更好，所以一般来说，秋天的大白菜口感最佳、味道鲜美。

一有些白菜味道发苦，口感不佳，与施肥有关，施加氮肥会使大白菜产量提高，但是这样的白菜因为肥料催长，口感稍差，如果氮肥过多，味道还会有些发苦。一般情况下肉眼不好区分哪些白菜氮肥施加过多，市民在挑选大白菜时，可以选择一些白菜帮儿薄、棵小的，而且菜心包得越紧越好，这样的白菜又甜又干净。

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